根据目前的信息和已有的知识，没有公开报道苹果公司因越狱而发布翻墙软件的情况。以下是对相关问题的分析和总结

1. 翻墙软件的基本概念：翻墙软件用于从一个设备访问另一个设备，通常涉及数据传输、文件传输或设备权限管理，这类软件可能使用安全软件作为宿主，影响设备的安全性。

2. 苹果公司处理漏洞：苹果公司定期更新和修复软件漏洞，修复漏洞后通常会发布修复版，用户可以运行应用，翻墙软件可能也存在类似的漏洞，修复后可能会发布漏洞修复版。

3. 安全风险：修复后的翻墙软件可能使用安全软件，导致设备成为安全软件的宿主，影响其安全，使用翻墙软件需要谨慎，确保设备的权限和安全设置正确。

4. 未来计划：苹果公司可能计划进一步修复漏洞或推出翻墙软件，以提供更安全的访问功能。

5. 可信信息：目前没有公开信息表明苹果公司因“越狱”而发布翻墙软件，因此需要基于现有知识进行判断。

如果存在苹果公司因“越狱”而发布翻墙软件的情况，可能是官方操作，但需要谨慎处理，确保设备的安全性和安全。